Želite da jedete picu, ali nemate vremena? Iskoristite tortilje kao osnovu za brzinsku picu i prilagodite nadev sastojcima koje već imate kod kuće. Tortilja pizza je savršeno rešenje za one dane kada vam nedostaje vremena za pripremu jela, ali želite uživati u ukusnom obroku. Ovaj brzi recept je idealan za porodične večere, kao užina, a čak i za kada želite da iznenadite goste nečim drugačijim i ukusnim.

Uz pomoć nekoliko jednostavnih sastojaka, možete pripremiti picu koja je lagana, hrskava i lako prilagodljiva vašim željama. Tortilje su sjajna osnova za brzu picu jer su već gotove i ne zahtevaju dugo pečenje testa. Njihova tanka struktura omogućava hrskavu pizu koja se brzo priprema, što je odlično za ubrzan način života.

Možete prilagoditi nadeve prema svom ukusu; koristite bilo koji sir, šunku ili ljutu kobasicu, kao i povrće poput pečuraka, paprika, kukuruza ili maslina. Takođe dodajte začine po želji, od origana do bosiljka. Dobra stvar je da ne morate strogo pratiti recept kako biste dobili ukusno jelo.

Ako mislite da vam je jedna tortilja premalo, napravite duplu tortilju tako što ćete na jednu tortilju staviti nadev, zatim preklopiti drugom tortiljom i dodati još jedan sloj nadeva. Bez obzira na to koju ste opciju izabrali, nećete pogrešiti, a ovu jednostavnu picu možete brzo ispeći u rerni ili fritezi.

Kako pripremiti pizzu?

Zagrejte rernu, a na tortilju nanesite tanki sloj kečapa ili umaka od paradajza. Po želji, možete dodati origano ili malo belog luka za dodatnu aromu. Na umak stavite rendanu mocarelu ili neki drugi sir po izboru. Za bogatiji ukus možete koristiti mešavinu sireva.

Na sir dodajte svoje omiljene sastojke. Šunka, pečurke, crvena paprika, masline ili paradajz – svi su to odlični izbori. Nema ograničenja, birajte prema onome što imate u frižideru. Na kraju, začinite picu i pecite je 5 do 8 minuta, a kada se ohladi, poslužite je uz omiljeni umak.

Prijatno!