Briga o zdravlju srca počinje izborom hrane koju unosimo svakodnevno. Loše prehrambene navike, poput konzumacije prerađene hrane, rafinisanih ugljenih hidrata i prekomernog šećera, značajno povećavaju rizik od srčanih bolesti. Ipak, male promene u ishrani mogu napraviti veliku razliku. Izbacivanjem određenih namirnica i zamenom zdravijim alternativama, možete unaprediti svoje zdravlje i uživati u ukusnim obrocima bez griže savesti. U nastavku teksta saznajte koje namirnice treba izbegavati i kako pronaći hranljive zamene za njih.

Prerađeno meso

Konzumacija prerađenog mesa, poput slanine, kobasica i suhomesnatih proizvoda, povezana je s povećanim rizikom od kardiovaskularnih bolesti. Ove namirnice često sadrže visok nivo zasićenih masti, soli i aditiva koji mogu negativno uticati na zdravlje srca.

Umesto ovih namirnica treba jesti piletinu i ćuretinu bez kože, ribu (losos, skuša), tofu, mahunarke. Ukoliko baš volite paštetu, možete je sami napraviti od pilećeg mesa ili ribe.

Rafinisani ugljeni hidrati

Namirnice poput belog hleba, testenina i peciva od rafinisanog brašna mogu dovesti do naglih skokova šećera u krvi, što povećava rizik od srčanih oboljenja. Zamena ovih namirnica integralnim žitaricama može doprineti boljem zdravlju srca. U ishranu uvrstite ovsene pahuljice, kinou, integralnu testeninu i braon pirinač.

Zaslađena i gazirana pića

Redovna konzumacija gaziranih pića i zaslađenih sokova povezana je s gojaznošću, dijabetesom tipa 2 i povećanim rizikom od srčanih bolesti. Preporučuje se smanjenje unosa ovih pića i zamena vodom ili nezaslađenim napicima, poput voda s limunom, biljnih čajeva i domaćih nezaslađenih sokova.

Slatkiši

Industrijski kolači, čokolade s visokim sadržajem šećera, bombone i ostali slatkiši pogubni su za srce i zdravlje uopšte. Umesto njih, birajte crnu čokolada sa 70% kakaa, sveže voće, orašaste plodove, energetske kuglice od suvog voća i semenki. Urme su odlična baza za razne poslastice sa orašastim plodovima.

Pržena hrana

Ne kaže se džabe šta je masno to je i slasno. Skoro svi vole pomfrit, pohovano meso, krofne, čips. Umesto velike količine zasićenih masnoća koje ovi obroci sadrže, treba jesti kuvano, pečeno ili grilovano povrće, pečeni krompir sa začinima, pečeno meso bez ulja.

Uvođenjem ovih promena u ishranu možete značajno smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti i poboljšati opšte zdravlje srca i celog organizma. O smanjenju gojaznosti i da ne govorimo.