Leto je stiglo, a sa njim ukusi i note najtoplijeg godišnjeg doba. Isprobajte najjednostavniji, ali i najukusniji recept za preuskuni banana bread sa cimetom.
Sastojci:
- 2 – 3 zrele banane (što zrelije, to bolje – čak i one sa crnim tačkama)
- 100 g otopljenog putera (ili ulja ako želiš verziju bez mlečnih proizvoda)
- 150 g šećera (možeš i smeđi; smanji na 100 g ako ne voliš preslatko)
- 1 jaje
- 1 kašičica vanile
- 1 kašičica sode bikarbone
- Prstohvat soli
- 190 g brašna (obično pšenično)
- jedna i po kašičica cimeta
Priprema:
U velikoj činiji izgnječi banane viljuškom dok ne dobiješ kašu.
Dodaj otopljeni puter, dobro promešaj.
Ubaci šećer, jaje i vanilu, promešaj dok se sve ne sjedini.
Dodaj sodu bikarbonu i so. Promešaj.
Umuti brašno – samo da se sjedini (ne premešaj).
Po želji ubaci čokoladu ili orašaste plodove.
Sipaj smesu u podmazan kalup za hleb ili obložen papirom za pečenje.
Peci u zagrejanoj rerni na 175°C oko 50–60 minuta.
Proveri čačkalicom – treba da izađe suva.
Savet:
Ovaj hleb je još lepši dan kasnije, kada malo odstoji. Možeš ga i zamrznuti u kriškama!
@solulu.rs Isprobajte najjednostavniji recept za #bananabread! Sigurni smo da mu nećete odoleti. SAVET PLUS: Ovaj hleb je još lepši dan kasnije, kada malo odstoji #brzirecepti #recepti ♬ Banana – Okisho
